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敬节日一杯

清新酒饮,惊艳绵长

要成为一个优秀的派对组织者,没有一些技能傍身是万万不可的。不论是食物的烹制时间超出了预期,还是热场节目已经让人提不起兴致,建议你常备一些酒饮调配秘招,随时应对突发局面。酒精可以瞬间炒热派对场子,是聚会人群的最爱,这是毋庸置疑的秘密,当然,如果能加入一些圣诞节特色,效果自然加倍。


这个季节可以让暖心饮品大显身手,瞬间营造热烈的节日气氛,让亲朋好友感觉更加亲密。阅读以下不可错过的调酒配方,轻松奠定派对基调,为即将来临的新年干一杯!

所有配方为 6 人饮的分量。

圣诞红鸡尾酒

图片来自 jcpeats.com
  • ¾ 杯冷藏伏特加
  • 1½ 杯红莓汁
  • 碎冰
  • ¾ 杯冷藏香槟
  • 新鲜红莓
  • 新鲜迷迭香枝
  1. 在大壶中混合伏特加和红莓汁。

  2. 用碎冰装满六个香槟杯。

  3. 用碎冰装满六个香槟杯。

  4. 用新鲜红莓和一条迷迭香枝点缀。

香料热红酒

图片来自 celebrationsathomeblog.com
  • 2 颗大橙子
  • 4¼ 杯红酒
  • 1¼ 杯白兰地
  • ½ 杯红糖
  • 2 根肉桂条
  • 6 枝整丁香
  • 3 颗豆蔻荚
  1. 将橙皮削成条,果肉榨汁。另外一颗切成圆片,准备用作装饰。

  2. 将橙皮、橙汁和所有其他原料放入煮锅。用中火熬煮,直至红糖融化。用大火烧至 沸腾,然后立刻转小火。炖煮 30 分钟。

  3. 过滤混合物,去除固体物。

  4. 舀入酒杯中,用一片橙片点缀。

蛋奶酒

图片来自 aimeemars.com
  • 2 杯牛奶
  • ½ 茶匙肉桂粉
  • 1¼ 茶匙香草萃
  • 2½ 枝整丁香
  • 6 个大蛋黄
  • ¾ 杯糖
  • 2 杯淡奶油
  • 1¼ 杯威士忌
  • ¼ 茶匙豆蔻粉
  1. 将牛奶、肉桂、¼ 茶匙香草和丁香放入煮锅混合,用最小火煮 5 分钟,期间不断搅拌。转为中小火,慢慢煮至沸腾。停火。

  2. 打发蛋黄至淡黄色。加入糖和威士忌打发至轻软蓬松。

  3. 将热奶混合物倒入蛋黄混合物中,快速打发至牛奶完全融合。

  4. 倒入煮锅。中火炖煮约 3 分钟。

  5. 滤去丁香,放冷 1 个小时。

  6. 加入奶油、威士忌、剩下的一茶匙香草和肉豆蔻搅拌。放入冰箱冷藏至少 8 个小时 即可饮用。

更多节日家居装扮方法,请选购以下精选酒具系列。

2022-11-09 00:00:00.0

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